ARROZ:

Hoy quiero agradecerte

aquel arroz tan sabroso,

lo encontré maravilloso,

todavía el paladar

se deleita al recordar,

que cocinaste con arte.

Las porciones de conejo

sufritas con todo esmero

con un sabor placentero,

se deshacían en la boca

con el placer que provoca

un sabor bueno y complejo.

Gambas apunto doradas

con el gusto peregrino

de los productos marinos,

cocinados con amor

tienen un doble sabor

¡y son doble valoradas!

Arroz ni duro ni blando,

en ese punto exquisito,

masticado despacito

cuando es un sabor que agrada

sientes la boca inundada,

¡con los sentidos gozando!

El olor que percibí

me estimuló el apetito,

por que fue tan exquisito

que aún recuerdo el sabor

con tanto gusto y amor,

¡que quisiera repetir!

Rafael de Granada.

Montgat,-----14----1----2013.